La Asociación Civil Supersaludable visitará La Plata con sus talleres de cocina para niños y niñas, y una obra de teatro, entre otras iniciativas para acercarse a la comunidad con propuestas para mejorar los hábitos de vida.

Sus integrantes proponen "el descubrimiento de variedades culinarias y la adquisición de herramientas prácticas y creativas para la elaboración de recetas, aumentando la disponibilidad de alimentos de buena calidad nutricional como frutas, verduras, lácteos como el yogur con probióticos y priorizando beber agua".

“Estamos muy entusiasmados por venir a La Plata para compartir nuestra propuesta con niños y niñas de escuela primaria, sobre el desarrollo de hábitos de vida saludable, con foco en una alimentación variada y equilibrada. Para ello, nuestra propuesta incluye herramientas originales y disruptivas, desde el arte y lo lúdico”, explicó Alberto Arribas, licenciado en Nutrición, presidente de la Asociación Civil Supersaludable.

Esa organización sin fines de lucro nació en Rosario hace más de 15 años, con la misión de promover la salud y el bienestar de la población a través de aprendizajes de hábitos saludables, alimentarios y culturales de una manera sostenible e innovadora.

Está conformada por un equipo de profesionales de la salud, educación, arte y gastronomía, comprometidos con un objetivo colectivo: promover estilos de vida saludables con un enfoque de derecho. Ya recorrieron el país con su propuesta y llegaron con su mensaje a "más de 2.5 millones de personas de Argentina y América Latina", aseguran.

Arribas señaló que en Supersaludable crean diferentes “espacios de contención, formación, capacitación y adquisición de hábitos para el desarrollo de la vida cotidiana, trabajando integralmente dimensiones como alimentación, vida activa, sustentabilidad, vínculos sanos, emociones, descanso y pantallas”.

 

 

Las dos propuestas que traen a La Plata son:

La cocina de Giorgio

Es una experiencia inmersiva de cocina para niñas y niños, dirigida a escuelas primarias.

Giorgio es un carismático cocinero que hace vivir disparatadas aventuras en la cocina, invitando al público a construir y mejorar recetas con la premisa de que sean nutritivas, sanas y ricas. Implementa técnicas culinarias simples ofreciendo alimentos de calidad para desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, aprovechando al máximo las posibilidades de alimentos locales disponibles.

Duración: 60 minutos. Lunes 24 y martes 25, a las 13.30, 14.45 y a las 16 en el colegio Estrada. Para mayor información, se puede consultar por redes sociales a @supersaludableyosoy.

 

 

Cocinando con arte

Es una obra teatral que promueve el bienestar acercando el arte culinario a toda la familia.

"Allí se trabajan y vivencian valores relacionados con la convivencia, como la escucha, la cooperación, el respeto y la solidaridad. Petrona y su ayudante realizan platos ricos, sanos y divertidos, poniendo en valor la comida casera, el lavado de manos y la comensalidad. Para degustar sus platos, a Petrona la visita inesperadamente su gran amigo Supersaludable, el superhéroe de hábitos de vida saludables", explicaron los organizadores.

Duración: 50 minutos. Funciones el miércoles 26 de junio a las 10, a las 14 y a las 15.30; jueves 27 de junio a las 10 y a las 14 en el colegio Nuestra Señora del Carmen. 

 

 

La ONG aseguró de cara a la presentación de la obra: "Todos los contenidos, el marco teórico y el enfoque integral de Supersaludable están sustentados por programas educativos basados en evidencia científica y diferentes corrientes pedagógicas centradas en la construcción del pensamiento crítico, de lo experimental, promoviendo un acercamiento al mundo emocional en espacios de este tipo. Toman al arte y al juego como herramientas educativas para llevar a la comunidad mensajes científicos vinculados a la salud".

“Por ejemplo, para explicar qué es la microbiota intestinal, que es la colonia de millones de bacterias que tenemos en el intestino, y cómo algunos alimentos como el yogur con probióticos pueden ayudar a mejorar su composición impactando en nuestra salud, los personajes cantan una canción de trap que compusimos. Aprovechamos recursos diferentes y lenguajes cercanos y actuales para que los niños y niñas se acerquen a la alimentación desde otro lugar”, aclaró Arribas.

La entidad trabajó junto al Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Ministerio de Salud de la Nación, el Congreso de la Nación, Ministerios de Salud Provinciales, organizaciones de la sociedad civil vinculadas a la nutrición, a la pediatría, hospitales públicos, colegios de nutricionistas y dietistas, universidades, fundaciones y empresas.

Fue declarada de interés por el Concejo Deliberante de Río Cuarto, el Consejo de la Municipalidad de Bahía Blanca, la Legislatura de la Provincia de Córdoba y el Consejo Municipal de la Ciudad de Rosario y, a lo largo de estos años, ha ganado y ha sido nominada a múltiples premios.

Se puede seguir a Supersaludable en Instagram, Facebook, Youtube, X o visitar www.supersaludable.org.ar.

 

La Cocina de Giorgio acercando hábitos de vida saludables a más niñ@s y sus familias ❣️
Hoy estuvimos celebrando el 1° Aniversario del @ccparqueoeste 🎈💫🎂@sdhyhrosario pic.twitter.com/cJIDz7aMZR

— SupersaludableYoSoy (@Supersaludables) June 19, 2024