Agentes de Control Urbano de La Plata clausuraron este viernes la Confitería La Ideal, ubicada en 64 y diagonal 73, donde una pareja compró una tortilla, tras lo cual el hombre terminó intoxicado y murió poco después en el Hospital San Martín. 

Según pudo reconstruirse, la pareja había comprado una tortilla de papa y, al poco tiempo de comenzar a comer, ambos empezaron a experimentar síntomas intensos: náuseas, malestar general y ganas de vomitar. Lo que parecía un cuadro digestivo pasajero escaló con rapidez y derivó en una urgencia médica.

Ambos se trasladaron hasta el hospital San Martín, donde quedaron en observación y la mujer logró sobrevivir mientras que el hombre, al tener una enfermedad coronaria, sufrió la complicación de su cuadro y falleció. Los estudios de sangre evidenciaron la presencia de salmonella.

Tras conocer el caso, la Municipalidad de La Plata ordenó este 20 de marzo un operativo en el mencionado comercio, que se realizó pasado el mediodía.

Finalmente, se clausuró el local y se colocó la correspondiente faja indicando su cierre, según informó El Día. De momento no se ha brindado información oficial sobre los resultados del operativo.

Vale recordar que en enero de 2024 la Justicia de La Plata elevó a juicio oral la investigación por abuso sexual contra el dueño de la La Ideal, Diego Maximiliano Suárez. En su declaración indagatoria, el acusado negó todos los cargos. 

¿Qué es la salmonella?