El Sindicato de Trabajadores Pasteleros acordó un nuevo aumento salarial anual del 60 % para los trabajadores de los servicios de "cómida rápida" y un incremento del 22 % en mayo para sus pares de las heladerías.

El entendimiento anual alcanzado para los trabajadores de los servicios rápidos se realizará en cinco tramos hasta llegar el 60 % en mayo del año próximo, de la misma manera que será acompañado de sumas no remunerativas.

Dicha paritaria firmada con las cámaras del sector se hará efectiva con aumentos del 10 % en septiembre, 20 % en noviembre, 30 % en enero del año próximo, 40 % en marzo del 2022 alcanzando el 60 % en mayo 2023. Los porcentajes serán acompañados por asignaciones no remunerativas del 10 % entre julio del 2022 y marzo del 2023.

Por otro lado, para los heladeros, el gremio revisó las negociaciones llevadas a cabo en el periodo 2021 y logró una mejora con un pago no remunerativo del 6 % más un aumento del 16 % sobre los ingresos básicos, es decir un total del 22 % sobre los salarios del sector.

“Estamos fortalecidos por nuestra organización que está en todos los ámbitos. Los trabajadores pasteleros, confiteros, pizzeros, los heladeros, los compañeros de servicios rápidos y los alfajoreros, con nuestras producciones, estamos presentes en la sociedad, porque tenemos una actividad relevante y la hacemos valer plenamente en la discusión salarial para mejorar cada uno de los ingresos de nuestros compañeros y compañeras”, afirmó Luis Hlebowicz, secretario general del gremio.