Con un especial de Pascuas, el próximo domingo 9 de abril de 13 a 18 horas, en 9 N° 564 entre 43 y 44, vuelve Vegalicious, el paseo vegano más grande y variado de la región. Habrá más de 20 proyectos gastronómicos y una feria ecológica.

Con una amplia variedad gastronómica y más de 10 opciones nutricionales, el espacio busca acercar propuestas basadas en plantas para todos los gustos.

Según los organizadores, a través del evento buscan "demostrar que el veganismo puede ser para todos: habrá propuestas aptas para celíacos, recomendadas para diabéticos, de alto aporte proteico, integrales, fermentadas, orgánicas, crudas y mucho más. Como novedad, en esta edición se estrenará la categoría de alimentos libres de ultraprocesados, con 15 stands que ofrecerán estos productos, todos señalizados".

También se podrá degustar de propuestas saladas, como pizzas y pastas; tamales y humitas; tacos y crepes; sandwichs de miga; variedad de quesos; sushi, gyozas y dumplings; falafel; kimchi y chucrut; varenikes; empanadas, fatays y calzones; focaccia y fainaccia; choris y panchos; panes proteicos y saborizados; bagels, bizcochitos, scons y chipá.

Del lado dulce estarán los huevos y roscas de Pascua; chocolatería artesanal; medialunas, facturas, croissants y donas; lemon pie, cheesecake, carrot cake, brownie y pasta frola; muffins y cupcakes; galletas y budines; tortas, tartas; postres y trufas; y rolls de canela.

También se podrá encontrar una selección de productos sustentables "para repensar los hábitos de consumo, desde cosmética natural y medicinal, incluyendo opciones para bebés y también para mascotas; cerámica artesanal; terapias holísticas; sahumos y medicina de la tierra; carpintería; gestión menstrual y una ecotienda personal y para el hogar". 

Además, se sortearán productos durante toda la tarde a beneficio del refugio de animales El Rinconcito y desde la organización advierten que no habrá tachos de basura en el evento sino que se invitará al público a que acerque sus residuos a la barra para su separación y posterior reciclaje y compostaje.