El fin de semana del sábado 15 y domingo 16 de abril de este año, a partir de las 10 horas, se realizará la 23º Fiesta Nacional de la Torta Frita en el Parque Independencia de Mercedes, donde habrá feria de artesanías, espectáculos artísticos de música y danzas nativas.

Los asistentes también podrán visitar puestos de elaboración a la vista a cargo de reposteras, cooperadoras escolares, instituciones intermedias y microemprendimientos.

“El origen del evento data de hace dos décadas, cuando un grupo de vecinos y veteranos de Malvinas se juntaron para organizar un reconocimiento a nuestros héroes, agasajando a los integrantes del Regimiento de Infantería Mecanizada n°6 General Viamonte”, detalló Francisco Dinova, director de Turismo y Comercio local. 

El principal atractivo de la festividad será el armado, amasado y cocción de la torta frita más grande del mundo: cinco metros de diámetro, 120 kilos de harina y 1.600 de grasa derretida. En la edición pasada, se repartió entre 20.000 personas.

La fiesta, que desde este año tiene categoría nacional, culminará al atardecer del domingo con el homenaje a los veteranos de Malvinas, el desfile criollo y la elección de La Tortera/o del Año. La entrada tiene un valor de 500 pesos.