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Información General | 21 abr 2023

Murió el reconocido cocinero Guillermo Calabrese

Tenía 61 años.


Murió el cocinero y conductor de "Que mañana" (Canal Nueve), Guillermo Calabrese, luego de padecer un paro cardiorespiratorio en su por el que fue internado en el Hospital Fernández. Tenía 61 años.

Hasta el 2020 fue el conductor de Cocineros Argentinos por la TV Pública, año en el que decidió apartarse por una “desavenencia contractual” y porque sentía que debía dar vuelta una página de su vida.

Al comenzar ese ciclo, en 2022, se había mostrado emocionado por volver a Canal 9 porque allí había dado sus primeros pasos frente a cámara junto a Carlos "Gato" Dumas, en 1997.

Calabrese nació el 5 de octubre de 1961 en una familia con raíces sicilianas. Realizó sus estudios primarios y secundarios en el La Salle y luego comenzó la carrera de medicina. No obstante, a los 25 años decidió dejarla y se acercó al reconocido chef.

Tras comenzar como empleado de limpieza en la cocina de uno de los restaurantes de Dumas, llegó a ser jefe de cocina en sólo tres años. Luego de fundar numerosos restaurantes y participar en programas de televisión, en 1998, junto a su mentor, funda el Gato Dumas Colegio de Gastronomía.

 

 

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