

La Municipalidad de La Plata reprogramó la Fiesta del Alcaucil Hornense, que se iba a realizar este sábado 23 en Los Hornos, para el próximo 30 de septiembre.
El motivo de la suspensión, de acuerdo a los organizadores del evento, son las condiciones climáticas pronosticadas para el día de la actividad, cuando se espera un día nublado con una mínima de once grados y una máxima de quince.
Pronóstico para La Plata.
— Clima La Plata (@ClimaMLP) September 22, 2023
Viernes: nublado a parcial nublado y húmedo. Vientos regulares del sudeste con ráfagas, fresco y húmedo.
Mín. 13°, Máx. 16°.
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El próximo 30 de septiembre la iniciativa contará con una clase de cocina y un corredor con food trucks que ofrecerá una gran variedad de menús como paellas, tartas y empanadas, entre otros platos elaborados con el emblemático fruto como protagonista.
Vale destacar que el cultivo de alcaucil en Argentina comienza en las primeras décadas del siglo XX con el arribo de los inmigrantes italianos. Adaptadas a su nueva tierra, aquellas familias inmigrantes no solo aportaron las técnicas de cultivo sino también su cultura y sus costumbres, difundiendo el consumo de esta hortaliza y los platos típicos.
Por último, la Secretaría de Cultura y Educación comunal también suspendió la proyección de "Frida" programada para este viernes 22 de septiembre a las 18 horas en el Museo Almafuerte.