Este sábado 25 y el domingo 26 de noviembre, entre las 12 y las 22 horas, el Parque Alberti de La Plata será sede del "Festival Della Gastronomía Italiana".

Durante las dos jornadas, chefs emergentes, cocineros italianos y emprendedores gastronómicos demostrarán su talento preparando pastas, carnes, los famosos panzerotti, pizza napolitana y margherita pugliese, pastas, pesce fritto, i gamberi, los famosos canoli, los panini con carne arrostita y gran variedad de dulces propios del país europeo.

Además, esta edición, auspiciada por la Municipalidad de La Plata, la Accademia della Gastronomía Italiana de Perugia y la Accademia "A Tavola con lo Chef" de Roma, contará con food trucks y food markets que expondrán y comercializarán productos típicos de Italia.

Por otro lado, los ganadores del Festival de la Música Italiana ofrecerán un emotivo repertorio, se desarrollarán espectáculos de danza italiana y se montará un espacio lúdico con inflables, juegos y actividades para disfrutar en familia.

La entrega contará también con el auspicio de la Asociación Pugliese de La Plata, la Associazione Italiana Tutela Emigrati Immigrati e Famiglia (AITEF) Puglia, el Istituto per la promozione e la valorizzazione della Dieta Mediterranea (IDIMED) y el Centro de Estudios de Lengua y Cultura Italiana.

A su vez, tendrá la colaboración de la Cátedra Libre del Corredor Productivo Turístico Cultural Italia-Argentina de la Universidad Nacional de La Plata, la Unión Europea, la Región Puglia y la asociación Upe Matino.

Para obtener más información sobre el evento, los interesados pueden comunicarse con la organización llamando al teléfono al 221-5031359 o enviando un correo electrónico a [email protected].