El intendente de La Plata, Julio Alak, mantuvo una audiencia con el embajador chino en Argentina, Wang Wei, con el objetivo de conformar una mesa de trabajo que promueva la actividad productiva en la región.

“Buscamos potenciar el agregado de valor de la producción frutihortícola de la ciudad, la mayor del país, con el propósito de valorizar más de 10 mil toneladas de hortalizas que se desperdician por año”, sostuvo Alak.

Entre los proyectos analizados, se encuentra la construcción de una planta de frío que permita conservar los productos hortícolas, ampliar los tiempos de conservación y valorizar cultivos a partir de nuevas utilizaciones.

La reunión, que se llevó a cabo en la Embajada China en Argentina, se inscribe en una agenda de vinculación internacional que impulsa la Municipalidad con distintas representaciones diplomáticas. 

Las mismas buscan fortalecer la cooperación y promover iniciativas que favorezcan el desarrollo local.

El Cordón Florihortícola Platense 2025: emplea a más de 6.200 personas

Un estudio de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata reveló que el cinturón verde emplea a más de 6.200 personas, entre productores, medieros y trabajadores, y que el 87% de ellos vive en la propia explotación, consolidando un modelo de producción familiar y de arraigo territorial.

Además, de los resultados del trabajo se desprende que "la producción anual estimada asciende a 95.955 toneladas, sin considerar la producción de flores, y que entre los principales cultivos por volumen se destaca el tomate (35%)".