En 1988 la Asociación Americana de Cerveceros Caseros (AHA) invitó a un grupo de entusiastas a compartir y disfrutar de una cocción colaborativa de cerveza en vivo. El evento es tomado como el puntapié de esta movida y es por eso que el primer sábado de mayo se celebra en todo el mundo el Día Internacional del Homebrewer (cervecero casero).

Este año la celebración se realizó el sábado 7 de mayo. En distintos puntos de la Argentina y del mundo se llevaron a cabo una gran cantidad de cocciones de cerveza en vivo para seguir fomentando este fenómeno que atrapa a miles de personas.

La Plata es una de las ciudades argentinas con mayor cantidad de producción de cerveza artesanal del país. La elaboración de cerveza casera tuvo un crecimiento exponencial durante los últimos años.

Durante la jornada en la Estación Provincial, la Asociación de Cerveceros Artesanales Platenses (ACAP) recibió donaciones de leche larga vida que serán destinadas a una entidad local.

“Te esperamos a cocinar, compartir, aprender y disfrutar del Big Brew 2016. Traé tus cervezas para compartir y colaborá con un litro de leche. Un día a toda Cultura Cervecera y solidaridad”, expresaron.