Referentes de la UCR La Plata visitaron la fábrica de alfajores Monje Negro para ayudar a "impulsar un emprendimiento local que ya es considerado a nivel internacional", destacó el concejal radical Diego Rovella junto al diputado nacional Miguel Bazze.

Estuvieron acompañados por Fernando Muñoz (uno de los socios de la empresa) que les contó la historia del emprendimiento, de sus logros, de sus productos y, sobre todo, de cómo pudieron mantenerse durante la pandemia. 

Rovella expresó: "Es necesario apoyar este tipo de emprendimientos locales, impulsarlos porque en definitiva son fuentes de trabajo para La Plata. Felicito a sus propietarios por haber decidido apostar a la ciudad, haberlo hecho en momentos económicos difíciles, pero, por sobre todo, felicitarlos por la distinción que obtuvieron a nivel mundial. Hoy Monje Negro es un gran orgullo para todos los platenses".

Por su parte, Bazze manifestó que desea " que haya muchos emprendimientos exitosos en La Plata, una ciudad que siempre da este tipo de oportunidades cuando hay gente dispuesta a trabajar, llevar adelante cualquier empresa tomando riesgos, pero apostando al éxito".

Y agregó: "Por suerte el éxito hoy es concreto, ya que es muy importante haber obtenido una medalla de oro por la textura del alfajor, compitiendo con otros productos que ya llevan años en el mercado argentino y que cuentan posiblemente con muchos más recursos económicos y financieros. Es un gran mérito, felicitaciones".