El intendente de La Plata, Julio Garro, y el presidente de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), Martín López Armengol, recorrieron este miércoles la Planta de Alimentos para la Integración Social (PAIS) de la Casa de Estudios.

La fábrica se puso en marcha en 2020, emplea entre 20 y 25 becarios de la UNLP y opera siete líneas de producción para el proceso de pelado, corte, secado y deshidratado de la materia prima.

Actualmente, trabaja con tres recetas: guiso de arroz y vegetales, de lentejas y vegetales y de arvejas y vegetales, y tiene capacidad para producir 150 mil raciones diarias de diferentes variedades de guisos deshidratados para ser distribuidos con fines sociales. Durante el encuentro, los funcionarios hablaron de la posibilidad de que la producción llegue a comedores y merenderos de La Plata.

“Estoy convencido de que los problemas más profundos se resuelven en equipo”, resaltó Garro, y agregó que Argentina es "un país enorme, con un potencial de crecimiento inigualable". 

"Es un espacio de la Universidad pública que impulsa a la industria regional con la participación de productores locales y con un claro sentido social de atender las demandas de los sectores más postergados”, destacó, por su parte, López Armengol.

Por último, el jefe comunal y el presidente de la UNLP también delinearon objetivos comunes de trabajo en el Centro de la Madera, lindero a la planta, donde el establecimiento educativo coordina la fabricación de la denominada “Solución Habitacional de Emergencia”, un módulo ideado para paliar el déficit de vivienda en distintos sectores.

También estuvieron presentes el secretario de Desarrollo de la Comunidad municipal, Nelson Marino; el secretario de Relaciones Institucionales de la UNLP, Javier Mor Roig; y el prosecretario de Coordinación Institucional, Bernardo Weber.